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Volaille et rôtisserie

La Canardière vous propose :

VOLAILLES ROTIES

  • Poulets rôties
  • Canette rôties
  • Pintades rôties
  • Cuisse de dinde roulée

 POULETS :

  • Poulets effilés
  • Poulets vidés
  • Cuisse de poulet
  • Escalope

CANARDS :


  • Canard
  • Canette effilée
  • Canette vidée
  • Cuisse de canard
  • Paupiette de canard olive ou pruneau
  • Filet de canard
  • Magret gras de canard
  • Aiguillette de canard
  • Côtelette de canard
  • Tournedos de canard
  • Andouillette de canard
  • Gésiers de canard
  • Cœur de canard

DINDE :

  • Cuisse de dinde
  • Cuisse roulée persillée
  • Escalope de dinde
  • Steak de dinde
  • Tournedos de dinde
  • Paupiette de dinde
  • Aileron de dinde
  • Sot l’y laisse de dinde
  • Sauté de dinde
  • Roti de dinde forestier
  • Roti de dinde filet
  • Brochette de dinde
  • Saucisse nature de volaille
  • Saucisse de volaille aux herbes
  • Merguez de volaille
  • Foie de volaille
  • Gésier de volaille
  • Cœur de volaille

PINTADES :

  • Pintades effilées
  • Pintades vidées
  • Cuisse de pintade
  • Paupiette de pintade farce boudin blanc

 LAPIN :

  • Lapin entier
  • Cuisse de lapin
  • Râble de lapin
  • Epaule de lapin
  • Steak haché de lapin pané
  • Roti de lapin aux petits légumes
  • Foie de lapin